La nostra cucina

Con gusto, tradizione e qualitá…

Deliziosi sapori della cucina ladina in Alta Badia

 

“Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra.”    (Enrico IV)

 

L’origine della cucina ladina è la cucina contadina dei nostri antenati: nativa e semplice. Con la settimanale “CENA LADINA”  e l’APERITIVO con antipasti e stuzzichini potete conoscere le specialità ladine, come “turtres”, “cajinci” ed altri piatti tradizionali!

Con la mezza pensione Dolomiti vi aspetta ogni giorno una colazione completa e sana dal nostro buffet del montanaro. Alla sera Vi proponiamo i menù a scelta oppure i menù tradizionali,  accompagnati da una deliziosa varietà d’insalate, antipasti e verdure dal buffet. Giornalmente offriamo delle portate vegetariane sui menù.

I nostri vini in gran parte dell’Alto Adige sono scelti tra le migliori cantine, a completare la carta trovate ottimi vini da tutte le regioni del nostro paese.

 

Ambiente tirolese

Per i pasti Vi accogliamo nell’ampia sala da pranzo in stile tradizionale.